Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2016

ΒΑΦΛΕΣ ΖΕΑΣ ( PANCAKES )







ΒΑΦΛΕΣ ΖΕΑΣ ( PANCAKES )

ΥΛΙΚΑ

225 gr αλεύρι ζέας
2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
110 gr μαύρη ζάχαρη ή καστανή
3 αυγά
30 gr βούτυρο λιωμένο (βιτάμ)
250 gr γάλα

Εκτέλεση 

Χτυπάμε στο μίξερ ή με το σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη, το γάλα και το λιωμένο βούτυρο έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι ζέας  αφού έχουμε ανακατέψει σε αυτό το μπέικιν πάουντερ. Τα χτυπάμε καλά για 4 - 5 λεπτά και αφήνουμε το μείγμα μας να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά. Τέλος φτιάχνουμε τις βάφλες μας σε βαφλιέρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι με  τσέρκι για σχήμα. Σερβίρουμε με μέλι, παγωτό μερέντα ή ότι άλλο επιθυμούμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ  




 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου